Curso de
+ 199 Alunos

No curso EAD de Garçom você aprenderá a forma correta de carregar bandejas e servir a mesa, mise en place, tipos de serviços oferecidos em um restaurante, postura profissional, roteiro de atendimento e também como higienizar e polir utensílios. Curso disponível nas versões apostilada e online.

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  • Curso com certificado
  • Carga Horária:
  • Entrega para todo o país
  • Em até 6x no cartão
  • Excelência em ensino
  • Acesso Vitalício

1- Formato

2- Forma de Pagamento

Cartão de Crédito, nesta forma de pagamento, você receberá o curso em uma única remessa, de acordo com o Plano de Aulas.
Seu curso será enviado através dos Correios para o endereço cadastrado.
Possuindo Conteúdo Online, o material será disponibilizado no IUBnet.

Parcele em até 6x sem juros no cartão de crédito (a escolha do parcelamento é realizada na etapa final do pedido)
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Boleto Bancário, neste formato de pagamento, o curso será enviado após a confirmação do pagamento do boleto. Você pode escolher entre o pagamento à vista ou parcelado (com juros), e receberá o curso no endereço cadastrado na matrícula. Possuindo conteúdo Online ele será disponibilizado no IUBnet. O material é liberado em remessas, de acordo com o Plano de Aulas.
Para visualização e impressão do boleto bancário, você deverá finalizar a sua matrícula (compra).

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    PIX, neste formato de pagamento você pode escolher entre o pagamento à vista ou parcelado (com juros), e receberá o curso no endereço cadastrado na matrícula.
    Possuindo conteúdo Online ele será disponibilizado no IUBnet. O material é liberado em remessas, de acordo com o Plano de Aulas.
    No caso do curso parcelado as demais parcelas serão cobradas através de boleto bancário.

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      em até 6x sem juros no cartão de créditono Boleto Bancáriono Pix

      Não sei meu CEP
      Matrícula

      Conteúdo

      Titulo ConteúdoIUB - Curso totalmente a distância, do básico ao avançado
      Botão conteúdo programáticoConfira o conteúdo programático do curso
      HTML Conteúdo
        Conhecimentos essenciais para função de garçom
      • Restaurantes e bares
      • Funções profissionais
      • Brigada de restaurante
      • Ferramentas de trabalho do garçom
      • Higienização e polimento dos utensílios
        Técnicas de Serviço
      • Transporte de utensílios

      • Regras para servir à mesa
      • Como carregar bandejas

        Serviços do Restaurante
      • Comportamento do garçom
      • Serviços de Couvert
      • Serviços de cardápio e registro de pedido
      • Serviços de conta

        Postura Profissional e Serviços Diversos
      • Postura profissional
      • Solucionando problemas
      • Roteiro de atendimento
      HTML Popup Conteúdo ProgramáticoApostila 01

      CONHECIMENTOS ESSENCIAIS PARA FUNÇÃO DE GARÇOM
      Introdução
      Restaurantes e Bares
      Funções Profissionais
      O Cliente
      O Garçom
      Brigada de Restaurante
      Móveis, Utensílios e Enxoval do Restaurante
      Ferramentas de Trabalho do Garçom
      Higienização e Polimento dos Utensílios
      Como Carregar a Bandeja

      Apostila 02

      TÉCNICAS DE SERVIÇO
      Introdução
      Transporte de Utensílios
      Retirada e Reposição de Utensílios
      Regras para Servir à Mesa
      Dobraduras de Guardanapo
      Mise en place

      Apostila 03

      SERVIÇOS DO RESTAURANTE
      Introdução
      Comportamento do Garçom
      Serviço de Couvert
      Serviço de Menu
      Serviço de Cardápio e Registro de Pedido
      Serviço de Bebidas e de Alimentos
      Serviço de Sobremesa
      Serviço de Conta
      Fechamento do Salão

      Apostila 04

      POSTURA PROFISSIONAL E SERVIÇOS DIVERSOS
      Introdução
      Postura Profissional
      Solucionando Problemas
      Roteiro de Atendimento
      Garçom Vendedor
      Serviços Diversos
      Massas e Molhos
      Cocções
      Vocabulário do Garçom

      Imagem Promoçãohttps://institutouniversal.vteximg.com.br/arquivos/faixas-hotareablack2020b40.jpg

      IUB Conteúdo

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      Sobre o Curso

      Titulo Sobre o CursoTorne-se um garçom de sucesso!
      Carga Horária40 Horas
      CertificaçãoSimples ou de Honra. Saiba mais
      Popup Veja Como Receber
      Html Sobre o CursoCom o Curso a distância de Garçom você aprenderá através de apostilas impressas ou online com ilustrações autoexplicativas, temas como apresentação pessoal e procedimentos de recepção, que irão prepará-lo(a) para atuar em diferentes locais como: restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, casas de show ou ainda realizar serviços autônomos.

      Matricule-se já!
      Carteira de EstudantePossui carteira de estudante simples. Saiba mais
      Titulo Formato do CursoFormatos do Curso
      Termos e Condições de Serviços

      Contrato de Prestação de Serviços Educacionais



      Por este instrumento de contrato, e na melhor forma de direito, entre as partes, justas e avençadas, de um lado o CONTRATANTE, ao final identificado o (a) aluno (a) de outro lado, o Instituto Universal Brasileiro Educação de Jovens e Adultos, CNPJ nº60.630.050/0001-84, com sede a Avenida Rio Branco, 781, Campos Elíseos – CEP: 01205-000, na cidade de São Paulo, Estado de São Paulo, mantenedor do Instituto Universal Brasileiro “Centro de Ensino Supletivo a Distância” do Ensino Fundamental, Ensino Médio e Educação Profissional Técnica de Nível Médio, doravante denominado ESCOLA, fica contratado que, por si e seus sucessores, se obrigam mutuamente, a respeitar e cumprir o que segue:

      CLAÚSULA 1º - A ESCOLA prestará os seus serviços educacionais no período letivo de 12 meses para cursos impressos e 6 meses de acesso para cursos online para a Educação de Jovens e Adultos a Distância do Curso Profissionalizante Livre de acordo com seu planejamento pedagógico e educacional.

      Parágrafo 1º - Ao firmar o presente contrato, o CONTRATANTE submete-se ao Regimento Escolar, as Normas Básicas de Atendimento, as Condições Gerais e às demais obrigações constantes na legislação aplicável à área de ensino e, ainda, às emanadas de outras fontes legais, desde que regulem supletivamente a matéria assumindo total responsabilidade pelos problemas advindos da inobservância.

      Parágrafo 2º - A ESCOLA prestará serviços ao aluno: a) fornecimento de material pedagógico, conforme o plano de pagamento escolhido; b) consultoria para esclarecimento de dúvidas por e-mail ou correspondência, c) fornecimento de certificado de conclusão ao final do curso caso aprovado.

      CLÁUSULA 2º - Em caso do CONTRATANTE não efetuar o pagamento da parcela na data de vencimento após o décimo dia útil, ficará constituído em mora, nos termos do Código Civil Brasileiro, passando o valor não pago, pois, a constituir dívida líquida e certa, cobrável por vias administrativas e/ou judicial. O valor devido será acrescido de multa de 2% (dois por cento) e de correção monetária de acordo com variação acumulada do IGPM/FGV, além de juros de 1% (um por cento) ao mês.

      Parágrafo 1º - Se extinto o IGP/M/FGV, adotar-se-á, para corrigir a expressão monetária das parcelas mensais, o INPC/IBGE ou o IPC/FIPE ou, na falta destes, o índice que o governo adotar para corrigir seus créditos.

      Parágrafo 2º - Em caso de inadimplência de cada parcela por prazo superior a 30 dias, fica ciente o CONTRATANTE que a ocorrência poderá ser levada a registro em Cadastro de Consumidor, previsto secção VI, do capítulo V do Código de Defesa do Consumidor. Nesse caso a ESCOLA poderá utilizar-se de serviços de empresas especializadas para efetuar a cobrança por via administrativa, cabendo ao CONTRATANTE arcar com as despesas decorrentes. Além disso, a ESCOLA poderá levar este contrato a protesto, com o consequente registro no Serviço Central de Proteção ao Crédito, além de utilizar-se dos recursos judiciais de cobrança em conformidade com as normas do Código Civil e do Código de Defesa do Consumidor.

      Parágrafo 3º - A ESCOLA se reserva o direito de indeferir a renovação de matrícula de alunos inadimplentes.

      CLÁUSULA 3º - Não estão incluídos neste contrato serviços opcionais de uso facultativo para o aluno, serviços especiais de reforço, transporte, segunda via de documentos, alimentação, estadia e o material de uso individual do aluno e despesas postais.

      CLÁUSULA 4º - Em caso de desistência (abandono ou cancelamento), trancamento de matrícula, serão devidas e deverão ser pagas as parcelas mensais vencidas até a data do efetivo e formal desligamento, que será considerada como sendo a data do protocolo de requerimento de desligamento enviando e-mail com nome, curso e número de matrícula para o e-mail [email protected].

      Parágrafo 1º - A desistência e a consequente rescisão deste contrato, somente terá eficácia se o CONTRATANTE formalizá-la mediante requerimento por escrito protocolizado na ESCOLA.

      Parágrafo 2º - Será considerado afastado e terá suspensa sua matrícula, o aluno que deixar de acompanhar ou não efetuar seus pagamento da mensalidade no período consecutivo de 6 (seis) meses na ESCOLA. O Curso é pessoal e intransferível.

      <>bCLÁUSULA 5º - A ESCOLA poderá rescindir o presente contrato a qualquer tempo, caso o cancelamento da matrícula do aluno ou o seu desligamento seja determinado em conformidade do Regimento Escolar.

      CLÁUSULA 6º - A ESCOLA, livre de quaisquer ônus para com o CONTRATANTE/ALUNO, poderá utilizar-se de imagens deste, gravadas durante o processo pedagógico, para fins exclusivos de divulgação da ESCOLA e de suas atividades, podendo, para tanto, reproduzi-la ou divulga-la junto à internet, jornais, televisão e todos os demais meios de comunicação, públicos ou privados.

      Parágrafo 1º - Os direitos oras cedidos poderão ser exercidos diretamente pela ESCOLA ou por seus licenciados, facultando ainda a sua cessão a empresas coligadas, sem qualquer limitação, nos mesmos moldes em que lhe foram cedidos.

      Parágrafo 2º - Em nenhuma hipótese a imagem poderá ser utilizada de maneira contrária à moral, aos bons costumes ou à ordem pública.

      CLÁUSULA 7º - O CONTRATANTE teve conhecimento prévio das cláusulas deste contrato e dos encargos fixados conforme determina a legislação e os aceita livremente, constituindo-se a celebração deste contrato na manifestação expressa de acordo e homologação das normas e dos valores fixados.

      CLÁUSULA 8º - O descumprimento das condições do presente contrato por qualquer das partes desobriga a outra de sua observância.

      CLÁUSULA 9º - Devolução – O CONTRATANTE poderá solicitar desistência e devolução do dinheiro no prazo de 07 dias úteis após o recebimento do material impresso ou do recebimento de dados de acesso ao AVA, para desistência do curso é necessário entrar em contato com a central do aluno no e-mail [email protected], dentro deste prazo previsto por lei e pelo Código de Defesa do Consumidor, passado os 07 dias úteis não será aceito pedidos de devoluções do valor investido.

      CLÁUSULA 10º - O presente instrumento de contrato, que é recebido pelo CONTRATANTE, é firmado com base nos artigos 206, II e III e 209 da Constituição Federal, no Código Civil Brasileiro e no Código de Defesa do Consumidor, no que for aplicável, inclusive quanto a rescisão contratual por inadimplência, a qualquer tempo, e entrará em vigor com o simples deferimento da matrícula pela direção do estabelecimento.

      Apostilado + Conteúdo Online GratuitoReceberá 04 apostilas no tamanho 21,0 x 28,0 cm com 128 páginas + Acesso à 04 apostilas em PDF

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      Vídeos do Curso

      • Sobre o Curso
      • Conteúdo do Curso
      • Formatos do Curso
      • Informações Adicionais

      Especificações

      Especificações do Curso

      Carga Horária
      Documentos que deverão ser entregues no decorrer do curso
      Pré-requisitos
      Validação dos documentos, deverá ser apresentado antes do término do curso
      Exames Finais Presenciais
      Estágio
      Diploma/ Certificado Oficial
      Documento do Estudante

      Kit de aprendizado

      EAD - Vantagens

      Blog do IUB

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